渡良瀬エコビレッジのオーガニック野菜と玄米せんべい入荷! MOROcraft blog 2014.12.23 Tuesday
2014年 12月 23日
さて本日も栃木市藤岡の渡良瀬エコビレッジより自然農法の無農薬、無化学肥料のたまねぎ、にんじん、じゃがいも、さつまいも(紅あずま)、さといも、玄米せんべい入荷いたしました。お米はこしひかりです。
年内最後の入荷ですのでお早目に!
MOROcraftの二本裏手の通りの八百屋さん。でた!栃木名物郷土料理「しもつかれ」の看板が今年も!早い。
そんなに好きかしもつかれ。ちなみに僕は食べられません。
栃木では2月の節分の時期には家庭であったかいのやらつめたいのやらお好みで作るんですよー。
鬼おろしという竹でできたでっかい大根おろし器で荒くすった大根をベースに大豆や鮭の頭や酒かすや野菜などをいれてじっくり煮込んだものです。