蔵のまち・栃木市で営業中。 日用雑貨・古道具を扱っています。静かな光と影をあなたに。 MOROcraft(モロクラフト) 栃木県栃木市倭町10-3 0282-21-8838 11:00-19:00 水曜と毎月3日が定休日 ※通信販売もしていますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。 Email lovepeacesmile29@gmail.com まで。店頭のみクレジットでの支払可


by morocraft
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ:ベジファームの野菜のこと( 2 )

f0354880_16501324.png
こんにちは。
去年のクリスマスあたりに入荷して大人気だった栃木県壬生町にあるベジファーム
さんの「キャロットスプレッド」
が再入荷いたしました!またまた数量限定です(昨年の12/20のブログでもご紹介しました)
雪の結晶のようなファンタジックなニンジンのイラストがかわいい季節限定!数量限定!の有機栽培された人参の旬を余すところなく、おいしくいただいちゃおうというジャムやペーストです。
手作りで体にやさしい材料のみで作り上げました。
人参苦手!という方(かく言う自分も)にも自然に甘くてとても穏やかなジャムです。




内容はというと3個入りです。
➊にんじんのジャム(90ml)・・・レモンが効いてさっぱりです。パンはもちろんヨーグルトにも合います。    
              原材料(有機人参・ビート糖・国産レモン果汁・国産はちみつ)

❷にんじん・ラムレーズンのジャム(90ml)・・・アルコールはとばしてありますのでお子様でもお召し上がりいただけます。レーズンもうまっ!   
              原材料(有機黄人参・ビート糖・有機メープルシロップ・ラム酒・レーズン)

❸にんじんの葉のペースト(90ml)・・・にんじんの葉とナッツのペースト。バジルペーストのようにパンや野菜に塗って。   
              原材料(有機人参葉・有機オリーブオイル・アーモンド・カシューナッツ・天日塩)

全部で3種類。
ねっ?にんじんがこんなに楽しめます。

お値段 1300yen +税
※本製品は糖分控えめ、保存料無添加でつくられています。開封後は冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください

蔵の街 栃木 MOROcraft (モロクラフト)古道具と品々
 〒328-0037
 栃木県栃木市倭町10-3
 TEL/FAX 
0282-21-8838
営業時間AM11:00~PM7:00
 定休日 水曜日と毎月3日

MOROcraft facebook
https://www.facebook.com/morocrafttochigi
※通信販売も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
(お問い合わせ) Email  
lovepeacesmile29@gmail.com まで




f0354880_17030648.png

f0354880_17031408.jpg



[PR]
by morocraft | 2016-01-10 16:52 | ベジファームの野菜のこと | Comments(0)
人間は自然の一部であること。
そして野菜から気候を感じ、またつくる人と食べる人が同じ気候のなかにいること。
なるほどー。

f0354880_15094123.png
こんにちは。
今回はじめてご紹介するのは栃木県壬生町にあるベジファームさんの「キャロットスプレッド」
上の画像のように雪の結晶のようなファンタジックなニンジンのイラストがかわいい季節限定!数量限定!の有機栽培された人参の旬を余すところなく、おいしくいただいちゃおうというジャムやペーストです。
手作りで体にやさしい材料のみで作り上げました。
人参苦手!という方(かく言う自分も)にも自然に甘くてとても穏やかなジャムです。
クリスマスプレゼントにもいいかもしんない。



f0354880_15094769.png
内容はというと3個入りです。
➊にんじんのジャム(90ml)・・・レモンが効いてさっぱりです。パンはもちろんヨーグルトにも合います。    
              原材料(有機人参・ビート糖・国産レモン果汁・国産はちみつ)

❷にんじん・ラムレーズンのジャム(90ml)・・・アルコールはとばしてありますのでお子様でもお召し上がりいただけます。レーズンもうまっ!   
              原材料(有機黄人参・ビート糖・有機メープルシロップ・ラム酒・レーズン)

❸にんじんの葉のペースト(90ml)・・・にんじんの葉とナッツのペースト。バジルペーストのようにパンや野菜に塗って。   
              原材料(有機人参葉・有機オリーブオイル・アーモンド・カシューナッツ・天日塩)

全部で3種類。
ねっ?にんじんがこんなに楽しめます。

お値段 1300yen +税
※本製品は糖分控えめ、保存料無添加でつくられています。開封後は冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください。
f0354880_15095406.png
農業未経験者の素人の僕がベジファームさんを知ったきっかけはN村さんでした。
N村さんは学生時代に環境や農業の勉強をし、しっかりとしたビジョンをもち一人暮らしのおじいちゃんが住むこの栃木市で農業を始めようと決意し、現在、壬生のベジファームさんで学び働いています。
とても物静かですが地に着いた熱い情熱がメラメラと燃え移るような女性です。(あくまでも個人的な意見で愛情を込めています)
ベジファームさんは有機野菜の宅配をされている会社です。facebookもあります。

僕のような無知なものでもとても勉強になります。
●畑と台所をもっと近い関係に。
●里山を育て・使い・守る
●有機農業を伝える。などを基本にし、技術面、経営面では生産者、消費者と常に対話しながら継続できる農業を目指されています。

とても印象に残ったのは
●人間は自然の一部であること。
●野菜から気候を感じ、またつくる人と食べる人が同じ気候のなかにいること。

ベジファームのものに限らず、地元のものを口にいれること、真剣な生産者の顔がみえることはとても安心して暮らせる第一歩なのかなと思うこの頃なのです。一昔前ならあたりまえの事でしょうに。
あたりまえでないからあり難しということですね。



蔵の街 栃木 MOROcraft (モロクラフト)古道具と品々

 〒328-0037
 栃木県栃木市倭町10-3
 TEL/FAX 
0282-21-8838
営業時間AM11:00~PM7:00
 定休日 水曜日と毎月3日

MOROcraft facebook
https://www.facebook.com/morocrafttochigi
※通信販売も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
(お問い合わせ) Email  
lovepeacesmile29@gmail.com まで




f0354880_17030648.png

f0354880_17031408.jpg



[PR]
by morocraft | 2015-12-20 16:42 | ベジファームの野菜のこと | Comments(0)